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６月１日（月）の学校再開に向けて(02.05.26)
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給食室より
今日の給食
12月22日(月)〜冬至献立〜
投稿日時 : 2025/12/22
栄養士
カテゴリ:
栄養士
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ごはん 鮭の磯辺焼き ふろふき柚子大根 かぼちゃと根菜の胡麻風味汁 牛乳
冬至は一年でいちばん昼の時間が短い日です。冬至の日に「ん」がつく食べ物を食べると、運気があがるといわれています。
今日は、なんきん（かぼちゃ）、にんじん、だいこんを使った献立にしました。
（ん、がつく食べ物は２種類以上組み合わせるのが運気アップに効果的なようです）
また、冬至にはゆず湯に入る習慣があります。ゆずの香りで邪気を払い、ゆず湯で心と身体を清める効果が期待されます。
ゆずの実がなるまでに長い年月がかかることとかけて、長年の苦労が報われるようにと願いも込められているのだとか…
給食ではゆずの香りをほんのりきかせた柚子味噌だれを作り、八方出汁で煮た大根とお揚げにかけて提供しました。
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