給食室より

今日の給食

★6年生のお仕事学習★ 10月9日(金)の給食

ごはん 鶏のごまネーズ焼き シンガポールビーフン(カレー味です) キャベツとコーンのバター風味みそ汁 牛乳

 

今日のみそ汁に使った「えのきたけ」は、6年生のみなさんがお仕事学習として割くお手伝いをしてくれたものです。

みなさん一本一本丁寧に割いてくれたので、ふわっふわのえのきの山が出来ていました。

子どもたちの手が加わっただけでいつもより特別おいしく感じますね。

6年生のみなさん、ありがとうございました!

10月8日(水)の給食

ごはん 春巻き 浅漬け 海鮮豆腐 牛乳

 

野菜、えび、いか、お肉など、たくさんの具材が入った海鮮豆腐は旨みがしっかり効いていました。

10月7日(水)の給食

こどもパン 豆腐ハンバーグ ボイルサラダ クラムチャウダー 牛乳

10月6日(火)の給食

ごはん ほっけフライ 白菜の煮浸し さつまいものみそ汁 牛乳

 

本日の白菜の煮浸しは、温菜として提供予定でしたが、都合により冷菜として提供いたしました。

使用食材、栄養価、アレルギー対応に変更はございません。

10月5日(月)の給食

ポークカレー 海藻サラダ はちみつレモンゼリー 牛乳

 

後期の給食が始まりました。

写真の投稿が滞り、申し訳ありません。本日からまたよろしくお願いいたします。

7月6日(月)の給食

ごはん のりふりかけ 白身魚の黄金焼き かみかみサラダ けんちん汁 牛乳

 

6月に好評だった、さきいかを使った「かみかみサラダ」を再度提供しました。

7月3日(金)の給食

スタミナ豚丼 じゃがいもとわかめのみそ汁 ヨーグルト 牛乳

7月2日(木)の給食

ごはん 白身魚のチリソース 青菜の塩ナムル ワンタンスープ 牛乳

7月1日(水)の給食

冷や汁うどん 揚げ餃子 オレンジ 牛乳

 

冷や汁(すったて)は埼玉県の郷土料理です。夏の暑い時期、稲作などの農作業の合間に手軽に摂れる食事として親しまれてきました。

濃縮みそだれを作り、氷を加えて急冷します。みなさんが食べる頃に氷が溶け、味もちょうど良くなるように加熱冷却時間と氷の量を調整します。調理員さんと毎年試行錯誤してきましたが、今年が一番うまくできました。

 

6月30日(火)の給食

青のりしらすトースト 花野菜のサラダ カレー風味のポトフ チョコワッフル 牛乳

6月29日(月)の給食

ごはん あじフライ ひじきの炒り煮 かぶのみそ汁 牛乳

 

都合により、26日(金)の写真はございません。申し訳ありません。

6月25日(木)の給食

コーンピラフ トルティージャ(スペイン風オムレツ) ペイザンヌスープ 牛乳

 

今日はどこの国のお料理だったんですか?という質問がたくさんきました。

ピラフは元々、トルコやウズベキスタンなどの中東発祥、

トルティージャはスペインのオムレツ、

ペイザンヌスープはフランスの家庭料理で具材を色紙切りにしたスープです。

 

どの国も今回のサッカーワールドカップに出場している国でしたね。

6月24日(水)の給食

ジャージャー麺 野菜チップス(じゃがいも、蓮根、ごぼう) りんごゼリー 牛乳

 

新メニューの野菜チップスは、薄くスライスしたあとに水にさらして澱粉質を落とし

水をよく拭き取り乾かしてから揚げています。油に入れてから揚げ終わるまでは10分!じっくり水分を飛ばしてパリッパリに仕上がったチップスはとても好評でした。

野菜が苦手な子も、おいしく食べられたと報告してくれました。

調理員さんが丁寧に揚げてくださいました。

割れないようにふわっと混ぜていただきます。じわじわ火を通したので素材のおいしさが十分に引きたっており、味付けはせずに提供しました。

6月23日(火)の給食

ごはん 鯖の味噌煮 そうめんかぼちゃのサラダ せんべい汁 牛乳

 

毎年恒例のそうめんかぼちゃのサラダは今年も好評でした。

 

(月曜日の写真は都合によりございません。申し訳ありません。)

6月18日(木)の給食

こどもパン 豆腐ハンバーグ ひじきとチーズのサラダ 野菜スープ アセロラゼリー 牛乳

6月17日(水)の給食

ごはん 鯖の南部焼き 肉じゃが トマトと卵のスープ オレンジ 牛乳

6月16日(火)の給食

あさりごはん 白身魚のおろしだれ 磯香和え かぼちゃのごまみそ汁 冷凍パイン 牛乳

6月15日(月)の給食

ぎょうざ丼 厚揚げとわかめのスープ 冷凍みかん 牛乳

 

餃子丼は餃子の中身(あん)をごはんにかけ、パリパリに揚げた皮をトッピングして食べます。

6月12日(金)の給食

黒パン いちごジャム バーベキューチキン コールスローサラダ ほうれん草のスープ ジョア