2022年3月の記事一覧

♪ 給食最終日 ♪

ごはん　牛乳

カレーコロッケ＆鶏のから揚げ（小さめのコロッケとから揚げの盛り合わせです）

こんにゃくのきんぴら（しっかりと味を染み込ませたきんぴらです）

花麩のすまし汁（きれいに澄んだ汁に浮かぶお花の麩。春の到来を予感させますね）

ミニケーキ（小さくてもおいしさがたっぷり入ったケーキです）

★小学部６年生はお楽しみデザートでした。

調理員さんが丁寧に盛り付けてくれた、お楽しみデザートです。

★この一年間、給食の時間を楽しく過ごすことができましたか？給食がみなさんの食体験の幅を広げられたなら、とても嬉しいです。

これからもみなさんが、笑顔で楽しい毎日を過ごせることを願っています。一年間、ありがとうございました！

焼き鳥ごはん（タレ味の焼き鳥のように、甘辛く味付けした鶏肉を混ぜご飯にしています）

牛乳

ゆかり和え（ゆかりの風味がさわやかなあえ物です）

豚汁（焼き鳥ごはんがしょうゆ味なので、汁物は みそ味で。）

ミートソーススパゲティ（スパゲティメニューの定番と言えば ミートソース。じっくりと煮込んだソースはコクがあっておいしかったです）

牛乳

ヤングコーンサラダ（ヤングコーンの 何とも言えない甘みが、塩味ベースのドレッシングとマッチしています）

手作りミニクロワッサン（パイ生地を丸めて焼くだけの簡単スイーツです）

丸め方によって、出来上がりの形が変わってきます。調理員さんたちの丸めのセンス・個性がバッチリ出る作業でした。

ハンバーグカレーライス（ハンバーグをトッピングして食べる、贅沢なカレーライスです）

牛乳

ブロッコリーサラダ（しょうゆベースのコクのあるドレッシングで和えてあります）

りんごゼリー（お口直しにさっぱりと）

★今日は、中学部３年生は 卒業のお祝いとして特別メニューでした

中学部３年生には、前日に案内状を渡しました。

ごはん＆ナン　牛乳　

カレールウ＆キーマカレー

ハンバーグ＆から揚げ　サラダ　

手作りデザートＢＯＸ（ケーキ３種・いちご・オレンジ）

調理員さんが一生懸命作って盛り付けをしてくれました。ケーキは調理員さんが各教室に届けに行きました。思い出に残ってくれると嬉しいな・・・

しょうゆラーメン（寒い日だったので、ホカホカのラーメンは身体が温まりました。調味料を炒めてお湯でのばして作ったラーメン汁です）

牛乳

ごま和え（すりごまたっぷりの和え物です）

キャラメルりんごマフィン（甘いマフィン生地と、甘酸っぱいりんごがマッチしていました）

ごはん　牛乳

ヤンニョムチキン（鶏のから揚げと 素揚げしたさつま芋をヤンニョムだれで和えたものです。毎回リクエストに挙がるほど人気があり、食べ残しもゼロです）

豆苗のナムル（使い勝手のいい豆苗。今日はナムルで登場です）

中華コーンスープ（甘さの中にも適度な塩分のあるスープです）

ポパイ丼（甘辛い肉と茹でたほうれん草で作るどんぶりです。色々などんぶりの具を作ってきましたが、このポパイ丼が一番人気でした）

牛乳

浅漬け（しっかり味の丼の箸休めなので、さっぱり味の漬物にしました）

えのきのみそ汁（えのきと豆腐とねぎのシンプルなみそ汁です）

２色あげパン（きな粉＆ココアのあげパンです）

牛乳

チキンビーンズ（ポークビーンズのチキン版ですが、今日はマカロニも入れてみました。食べ応えのある副菜になりました）

ベーコンポテトスープ（ベーコンを一度カリっと焼いてから入れています。風味も増しておいしいスープになりました）

ビビンバチャーハン（人気の混ぜご飯です。具だくさんなので肉も野菜もしっかり食べられます）

牛乳

ブロッコリーのナムル（いつもは もやしやほうれん草でナムルを作りますが、今日はブロッコリーを使ってみました）

生姜大根スープ（しっかりと炒めた後に、鶏ガラだしでたっぷり煮た大根は とろけるくらい柔らかかったですね）

手作りパンナコッタ（こちらも人気のデザートです。この一年間で３回出しました。今日は桃のトッピングです）

わかめうどん（具だくさんなうどんの汁です。しょうゆベースの味付けにしてあります）

牛乳

みそポテト（大人気のメニューです。甘さの効いたみそ味なので食べやすいです）

青菜のお浸し（今日はアクセントに 海苔 を入れてみましたが・・・うどんの汁に わかめを使い お浸しに 海苔・・・海藻パーティーになってしまいました）

今日から給食室は３月仕様です。調理員さんお手製の「お雛様」が飾られています。