2022年6月の記事一覧

菜飯　牛乳　

レバーの甘辛揚げ　えだまめ　沢煮椀

薄切りにした豚レバーをたっぷりのおろし生姜に漬け込みからっと揚げ、甘辛ダレに絡めて提供しました。

くさみも感じず、レバーの苦手な人も食べやすいメニューです。

付け合わせには、旬のえだまめをシンプルに塩ゆでにして提供しました。