2023年1月の記事一覧
1月30日(月)の献立
投稿日時 : 01/30
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1月30日(月)
ごはん 家常豆腐 参鶏湯 りんご 牛乳
本日は韓国料理の「参鶏湯（サムゲタン）」を提供しました
本来は鶏肉のお腹に、もち米、にんにく、ナツメ、高麗人参を入れ長時間煮たスープ料理です。もち米を入れることでとろみが付いたスープになります。
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6月5日(月)の献立
投稿日時 : 06/05
栄養士
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かみかみごはん さんまの蒲焼 田舎汁 あじさいゼリー 牛乳
6/4～6/10は歯と口の健康習慣です。よく噛んで食べるメニューや食感を楽しんでもらえるメニューを提供予定です。
かみかみご飯は、具沢山でかみごたえのある食材がたくさん入っています。よくかんで食べることで、だ液のパワーでむし歯予防になります。
あじさいゼリーはブドウ味のゼリーで2種類の異なる食感のゼリーが入っています。
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