給食室より

2023年7月の記事一覧

7月19日(水)の献立

7月19日(水)

ケチャップライス からあげ マセドアンサラダ コンソメスープ プリンタルト 牛乳

本日は夏休み前、最後の給食でした。夏休みの間もアイスやジュースの食べ過ぎ、飲みすぎに注意して、おいしいものをたくさん食べて元気に過ごして下さい!

次回の給食は8月29日(火)です。

7月18日(火)の献立

7月18日(火)

ごはん 鯖のごま焼き ひじきの五目煮 玉葱と豆腐の味噌汁 牛乳

 

7月14日(金)の献立

 

7月14日(金)

焼きそば たこナゲット 枝豆 きゅうりの和え物 すいか 牛乳

 本日はお祭りの屋台のようなメニューを提供しました。児童生徒もお祭りみたいだ!と喜んで食べてくれました。

そして、枝豆は小高さんがさや取りのお手伝いをしてくれました。力がいる作業でしたが、一生懸命お手伝いしてくれました。小高のみなさんありがとうございました!


 

 

 

 

 

 

 

枝豆にはたくさんの葉っぱが付いています。小高さんは葉っぱも丁寧にとってくれました。  

  

 

 

 

 

 

 

たっぷりのお湯に塩を入れて茹でました

7月13日(木)の献立

7月13日(木)

豚キムチ丼 冬瓜スープ ピーチゼリー 牛乳

冬瓜は漢字に冬という文字が入っていて旬の時期は冬だと連想してしまいますが、7月から9月の夏が旬の野菜です。

皮が分厚いため、冷暗所で保存した場合約半年、冷蔵では皮付きのまま野菜室で保存すると1〜3ヶ月程度と冬まで保存できることが由来です。

7月12日(水)の献立

7月12日(水)

 手作りカレーパン ミートボール入り野菜スープ フルーツヨーグルト 牛乳

カレーパンは丸いパンに、キーマカレーをベースにした具を挟み、カレー粉を入れた衣とパン粉をつけて揚げました。外はサクサクでとてもおいしいです。

7月11日(火)の献立

7月11日(火)

チリコンカーンライス ミモザサラダ きのこスープ 牛乳

チリコンカンはひき肉と玉ねぎを炒め、トマト、ピーマン、人参などの野菜と、豆の水煮、チリパウダーを加えて煮込んだメキシコ料理です。

7月10日(月)の献立

7月10日(月)

ごはん 擬製豆腐 和風サラダ じゃが芋とわかめの味噌汁 牛乳

擬製豆腐とは豆腐をつぶして卵に混ぜ焼き、豆腐状に固めた料理です。もともとは、僧侶が動物性食品を食用とすることが禁じられていたとき、豆腐の中にひそかに卵を入れてわからないように混ぜ込んで作ったという意味で、"擬製“の字が使われたといわれています。

7月7日(金)の献立

7月7日(金)

いなりちらし 星コロッケ そうめん汁 七夕ゼリー 牛乳

本日は七夕です。給食にはたくさんのお星さまを散りばめました。七夕ゼリーはソーダ味です。星形のナタデココが入っています。

7月6日(木)の献立

7月6日(木)

パインパン クリスピーチキン マカロニサラダ あさりとトマトのスープ 牛乳

 

 

本日は、令和5年度第1回給食試食会・給食運営委員会を実施しました。

給食運営委員会は給食運営をスムーズに行うための三者交流の場(学校・調理業務委託会社・保護者)であり、給食調理を民間会社に委託している学校には必置の義務があります。

本日は、保護者18名と校長・教頭・主幹教諭・保健主事・栄養士・委託業者の葉隠勇進株式会社の方と本校調理場チーフが集まり、前期給食の実施状況の報告を行いました。本日の内容は適宜、保護者の皆様にお知らせいたします。

7月5日(水)の献立

7月5日(水)

コーン茶飯 照り焼きハンバーグ 切干ナポリタン 水菜と油揚げの味噌汁 牛乳

 切干ナポリタンは名前のとおり、切干大根をスパゲッティの麺に見立てたおかずです。

7月4日(火)の献立

7月4日(火)

ごはん えびマヨ 中華サラダ なめこの中華卵スープ 牛乳

7月3日(月)の献立

7月3日(月)の献立

ごはん 魚の梅肉焼き ほうれん草のごまあえ さつま揚げのけんちん汁 牛乳

梅には食欲増進効果や疲労回復効果があります。夏バテしやすい暑い季節にはぴったりの食材です。