2024年4月の記事一覧
4月24日(水)の献立
ごはん 照り焼きハンバーグ 切り干しナポリタン 小松菜のみそ汁 牛乳
4月23日(火)の献立
ビビンバ丼 わかめスープ
フルーツヨーグルト 牛乳
ビビンバは韓国料理です。
ビビン(ビビム)=混ぜる、バ(パ)=ごはん
という意味で、混ぜるほどに美味しく食べられる料理と言われています。
4月19日(金)の献立
ミートソーススパゲティー カラフルソテー
オレンジ 牛乳
【一部献立変更のお知らせ】
本日予定しておりました カラフルサラダ は、都合により カラフルソテー に変更いたしました。
使用食材・調味料等の変更はございません。
4月18日(木)の献立
ごはん 鰆の唐揚げ ほうれん草のごま炒め けんちん汁 牛乳
【一部献立変更のお知らせ】
本日予定しておりました ほうれん草ごま和え は、都合により ほうれん草のごま炒め に変更いたしました。
使用食材の変更はございませんが、エネルギー量が以下に変更となります。
ご確認お願いいたします。
中学部 757kcal → 768kcal
小学部 606kcal → 614kcal
4月17日(水)の献立
ごはん のりふりかけ 具沢山たまごやき
キャベツのごま炒め たけのことわかめのみそ汁 牛乳
【献立一部変更のお知らせ】
本日予定しておりました キャベツのごまかけ は、都合により「キャベツのごま炒め」に変更いたしました。
使用食材、調味料に変更はございません。
よろしくお願いいたします。
4月16日(火)の献立
パインパン ガーリックチキン 春野菜のソテー 野菜コンソメスープ 牛乳
今日の春野菜のソテーには、春キャベツとアスパラガスを使用しています。
春野菜は、厳しい寒気を超えるためにたくさんの栄養をため込む特徴があります。
季節・環境の変化で体調を崩しやすいこの時期は、旬の食材で免疫力アップを図りましょう!
4月15日(月)の献立
ひき肉カレー 野菜ソテー お祝いゼリー 牛乳
【一部献立変更のお知らせ】
都合により、本日予定しておりました「コールスローサラダ」は、
「野菜ソテー」に変更いたしました。
ノンエッグマヨネーズを使用しなかったことによる栄養価の変更点は以下となります。ご確認ください。
中学部 エネルギー量 849kcal→818kcal
たんぱく質量 28.6g→27.9g
小学部 エネルギー量 679kcal→654kcal
たんぱく質量 23.0g→22.3g
4月12日(金)の献立
ごはん 鮭の塩焼き じゃがいものそぼろあんかけ
たぬき汁 牛乳
たぬき汁は本来、たぬきの肉を入れた料理でした。
肉を食することが禁じられていたお坊さんが、たぬきの肉の代わりにこんにゃくを油で炒めて作ったものが意外とおいしい!と評判になり、
今の「たぬき汁」になったようです。
たぬきの肉の臭みを抑えるために入れていたとされる、すりおろし生姜もたっぷり使いました。ポカポカと温まる一杯です。
4月11日(木)の献立
ごはん 家常豆腐 トックスープ カットパイン 牛乳
家常豆腐(ジャーチャントウフ)の家常とは「家庭の日常」という意味です。家庭料理の1つなので、決まったレシピは存在しないといわれています。今日は、生揚げとひき肉、たっぷりの野菜を使った炒め煮にしました。
4月10日(水)の献立
ごはん 鶏の塩こうじから揚げ 和風サラダ かぶのみそ汁 牛乳
令和6年度の給食が始まりました。
今年度も安心・安全でおいしい給食の提供に努めてまいります。
よろしくお願いいたします。