給食室より

2024年9月の記事一覧

９月１８日（水）の給食

投稿日時 : 2024/09/18  栄養士  カテゴリ:

豚キムチ丼　トックスープ　マーラーカオ

マーラーカオは、中国からマレーシアに伝わった蒸しカステラです。

マーラーはマレーシア、カオはケーキという意味があります。

 

９月17日(火)の給食

投稿日時 : 2024/09/18  栄養士  カテゴリ:

栗ご飯　秋刀魚（さんま）の蒲焼き風　磯香和え　かきたま汁　柿

 

昨日は十五夜でした。十五夜にはすすきやお団子を備えて月を見る風習がありますが、秋の収穫を祈り、感謝する日でもありました。

給食でも、栗、秋刀魚、柿などの秋の食材をふんだんに使いました。

かきたま汁の卵は、夜空に浮かぶ月にかかる雲をイメージしています。