2024年12月の記事一覧
12月20日(金)の給食
フラワーロール グラタンハンバーグ ブロッコリーのペペロンチーノ ミネストローネ チョコケーキ りんごジュース
グラタンハンバーグは他校から教えていただいたレシピを参考に作りました。
厚くスライスしたじゃがいもを蒸し、その上にハンバーグの肉だね、モルネーソース、チーズをかけて焼いています。調理員さんが朝早くから丁寧に仕込んでくれました。
冬休み明けの給食は1月9日(木)から始まります。来年もよろしくお願いいたします。
12月19日(木)の給食
ごはん 鶏の黄金焼き 野菜炒め きのこスープ 牛乳
すりおろした人参とマヨネーズを1:1の割合で作ったソースを鶏肉にかけて焼きました。人参が入っていることに気がつかない人も多く、野菜が苦手でも美味しく食べられます。
12月18日(水)の給食
ごはん 野菜つくね シンガポールビーフン 玉ねぎのみそ汁 牛乳
オイスターソースとカレー粉で味付けしたビーフン炒めを提供しました。
12月17日(火)の給食
大根おろしスパゲティー ハニーサラダ 手作りアップルパイ 牛乳
暑い夏にさっぱり食べられる大根おろしスパゲティー。大根の旬の冬にも美味しく食べられるよう、今日は少し配合を変えて提供しました。
バターがふわっと香るソースがスパゲティによく絡んでいました。
冷凍パイシートの中央に具材をのせて焼くと、何ものせていない周りの生地だけが膨らむので
包まなくても見た目が華やかになります。
12月16日(月)の給食
ごはん 白身魚のチリソースかけ 青菜の塩ナムル 中華スープ 牛乳